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Faculty of Life Sciences: Food, Nutrition and Health

Chair of Food Supply Chain Management - Prof. Dr. Christian Fikar

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[Publikation] Können auch alte Produktionslinien durch gezielte Planung effizienter genutzt werden?

Unsere neue Publikation beschäftigt sich damit Kapazitäten von vorhandenen Mehrlinienproduktionen in der Variantenfließfertigung besser zu nutzen. Hierzu wurde ein lineares Optimierungsmodell angewandt, um den Nutzen der Rotation von Arbeitsaufträgen und Produkten zu analysieren, mit dem Ziel mehr Flexibilität zu schaffen und besser auf Engpässe reagieren zu können. Die Publikation im Journal “Computers & Industrial Engineering” veröffentlicht.

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