[Publikation] Routing unter Berücksichtigung von Qualitätsverlusten
Wie verändern sich Tourenplanungsentscheidungen wenn man Lebensmittelqualitätsverluste beachtet? Diese Frage wird in einem neuen Artikel im Detail analysiert. Ergebnisse zeigen, dass nur geringe Erhöhungen in der Transportdistanz bereits große Vorteile im Bezug auf Lebensmittelqualität erziehlen. Der ganze Artikel ist, bis 23 Januar 2022, unter folgenden Link frei zugänglich: https://authors.elsevier.com/a/1eBOt_8D5PX5uG
